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NORTH COUNTRY FOOD TACCHINO E RISO

Contenuti analitici

proteina

grassi grezzi

fibre grezze

ceneri grezze

25%

15%

2,8%

7%

COMPOSIZIONE: carne di tacchino34% (disidratata 26%, idrolizzata 8%), riso, piselli, grasso animale, polpa di barbabietola essiccata, semi di lino, sostanza minerali.

Le carni di tacchino contengono:
notevoli quantità di proteine di alto valore biologico (ricche di lisina e di aminoacidi ramificati), buone quantità di vitamine del gruppo B, ferro biodisponibile (soprattutto nel tacchino) ,contengono inoltre limitate quantità di grassi, prevalentemente “insaturi”.

Il contenuto proteico delle carni di tacchino si aggira sui 20-23 g per 100 grammi di parte edibile, risultando in alcuni casi addirittura superiore a quello delle carni bovine e suine.

La carne di tacchino ha un’ottima digeribilità dovuta alla particolare forma delle fibre muscolari e alla minor presenza di collagene ed elastina.
La carne di Tacchino è morbida e facilmente digeribile perchè costituita da fibre muscolari corte.
Contiene circa il 21% di protidi grezzi, l’8% di lipidi grezzi e il 70% di acqua corrispondenti a circa 160 calorie per 100 grammi di carne. E’ un’ottima alternativa alle carni di manzo e vitello.

Ingredienti :

VITAMINE per Kg di PRODOTTO
Vitamina A 12.000 U.I., Vitamina D3 600 U.I. Vitamina E (alfa tocoferoli 91%) 40mg, Vitamina B1 3mg, Vitamina B2 6mg, Vitamina B6 5mg, Acido Pantotenico 12mg,Vitamina PP 14mg, Acido folico 3mg, Vitamina H 0,1mg,Vitamina B12 0,3mg, Manganese*40mg (manganese solfato), Ferro*60mg, (ferro solfato monoidrato), Rame* 10mg (rame solfato pentaidrato), Zinco *50mg (zinco solfato monoidrato), Iodio*2mg (ioduro di potassio). *metallo aminoacidi chelati (MAAC)

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